| Ao lado dos aperitivos e canapés, os pratos principais foram transformados em pequenas porções, que podem ser degustadas num só bocado. Servir pequenas porções de comida proporciona liberdade para fazer experimentações em uma rica combinação de cores e sabores, propiciando um serviço diferenciado, apresentando aos convidados composições em ilhas ou serviço volante, servidas em pequenas quantidades de forma criativa e harmoniosa ex. bobó de camarão em mini moranguinhas, risoto de funghi e mignon em mini panelinhas de cerâmica, criando-se um ambiente mais descontraido e menos formal, onde grande parte das mesas e cadeiras usadas em um jantar tradicional, darão lugar a bancos com almofadas, puffs confortáveis, mesas e cadeiras modelo bistrô.Surpreenda-se com esta tendência utilizada em festas alegres e descontraidas!. | | . | | Desenvolveremos um menu personalizado para seu evento. |
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